gotowanie to nasza pasja
  • Godziny otwarcia
  • poniedziałek
    12 - 22
  • wtorek
    12 - 22
  • środa
    12 - 22
  • czwartek
    12 - 22
  • piątek
    12 - 23
  • sobota
    12 - 23
  • niedziela
    12 - 21

Malarska Grzanka z Pastą z Soczewicy

pasta z soczewicy / prażone bio pestki z dyni

12

Malarska Grzanka z Konfitowaną Wątróbką

wątróbka drobiowa / piklowana szalotka / dojrzewający ser ze Ślubowa / domowa nalewka

17

Selekcja Kiszonek i Fermentacji

kiszonki i fermentacje Malarskiej 25 / crème fraîche

17

Bulion z Kaczki z Domowym Makaronem

16

Polędwiczka Wieprzowa z Pieca Opalanego Drewnem

polędwiczka wieprzowa / ziołowe puree ziemniaczane z musztardą francuską / demi glace / zielone warzywa

34

Filet z Suma w Sosie z Raków

filet z suma / kasza z Doliny Gryki / sos z raków / grzyby / gruszka / oliwa pietruszkowa (Perła 2017 za najlepsze danie regionalne na Międzynarodowych Targach w Poznaniu)

48

Żeberka Wieprzowe z Rabarbarowym Demi Glace

żeberka wieprzowe / domowe pieczywo / demi glace rabarbarowy / kiszonki albo sałata

34

Pierś z Kaczki Sezonowana w Sianie i Polnych Kwiatach

sezonowana kaczka / jus kaczy / pieczony batat / mus z pieczonego jabłka / buraki

45

Stek z Antrykotu Marmurkowego

antrykot marmurkowy (250g) / pieczone ziemniaki / masło ziołowe / sałata albo kiszonki

69

Sałatka z Pieczonym Indykiem

indyk / boczek / emulsja cebulowa / pomidorki koktajlowe / ogórki / sos majonezowy / grzanki

28

Podpłomyk z Serami Ślubowskimi

selekcja serów ślubowskich / sałata / wiśnie

24

Creme Brulee z Owocami

15

Sorbet z Fermentowanych Jabłek / Gruszek z Kruszonką

(we współpracy z lodziarnią Krasnolód)

17

Malarska Grzanka z Pastą z Soczewicy

pasta z soczewicy / prażone bio pestki z dyni

12

Malarska Grzanka z Konfitowaną Wątróbką

wątróbka drobiowa / piklowana szalotka / dojrzewający ser ze Ślubowa / domowa nalewka

17

Selekcja Kiszonek i Fermentacji

kiszonki i fermentacje Malarskiej 25 / crème fraîche

17

Bulion z Kaczki z Domowym Makaronem

16

Polędwiczka Wieprzowa z Pieca Opalanego Drewnem

polędwiczka wieprzowa / ziołowe puree ziemniaczane z musztardą francuską / demi glace / zielone warzywa

34

Filet z Suma w Sosie z Raków

filet z suma / kasza z Doliny Gryki / sos z raków / grzyby / gruszka / oliwa pietruszkowa (Perła 2017 za najlepsze danie regionalne na Międzynarodowych Targach w Poznaniu)

48

Żeberka Wieprzowe z Rabarbarowym Demi Glace

żeberka wieprzowe / domowe pieczywo / demi glace rabarbarowy / kiszonki albo sałata

34

Pierś z Kaczki Sezonowana w Sianie i Polnych Kwiatach

sezonowana kaczka / jus kaczy / pieczony batat / mus z pieczonego jabłka / buraki

45

Stek z Antrykotu Marmurkowego

antrykot marmurkowy (250g) / pieczone ziemniaki / masło ziołowe / sałata albo kiszonki

69

Sałatka z Pieczonym Indykiem

indyk / boczek / emulsja cebulowa / pomidorki koktajlowe / ogórki / sos majonezowy / grzanki

28

Podpłomyk z Serami Ślubowskimi

selekcja serów ślubowskich / sałata / wiśnie

24

Creme Brulee z Owocami

15

Sorbet z Fermentowanych Jabłek / Gruszek z Kruszonką

(we współpracy z lodziarnią Krasnolód)

17

niezapomniane smakimalarskiej

O malarskiej

Malarska 25 powstała z naszej pasji do gotowania. Wiemy, że podstawą pysznego dania są najwyższej jakości składniki i czas. Dlatego używamy produktów od sprawdzonych, lokalnych producentów i rzemieślników. Chcemy aby naszą kuchnie cechowała świeżość, regionalność oraz sezonowość. Do tego dodajemy szczyptę wiedzy naszych chefów oraz sporą dawkę serca. Takie połączenie jest gwarantem niepowtarzalności naszych dań. Dla nas gotowanie jest prawdziwą sztuką. Dzielimy się nią z ludźmi, którzy, jak my, cenią dobry smak.

Kuchnia zawsze była dla nas centralnym miejscem w domu. Sercem naszej restauracji jest opalany drewnem piec. To dzięki niemu serwujemy naszym Gościom mięsa, tradycyjne podpłomyki z ekologicznych mąk z Międzylesia oraz inne pyszne dania. Przygotowane z niebanalnie połączonych składników potrawy stają się prawdziwą ucztą dla wszystkich zmysłów, bo jak na Malarską przystało, serwujemy dania, które cieszą także oczy, nie tylko podniebienia.

Jednak restauracja to nie tylko dobre jedzenie. To też ludzie, którzy ją tworzą i w niej przebywają. Chcemy, żebyście do nas wracali i czuli się u siebie. Dlatego dbamy o to, aby zapewnić naszym Gościom ciepłą i przyjazną atmosferę oraz niepowtarzalny klimat. Znajdziecie u nas nie tylko pyszne jedzenie czy aromatyczną włoską kawę. Chcemy karmić Wasze zmysły obrazami na ścianach i dziełami sztuki na talerzach.

Malujemy smakiem. Dla Was.

Kontakt

Dane adresowe

  • ul. Odrzańska 24/29, 50-111 Wrocław
  • Telefon: +48 887 55 25 25
  • Email: kontakt@malarska25.pl