gotowanie to nasza pasja
  • Godziny otwarcia
  • poniedziałek
    12 - 22
  • wtorek
    12 - 22
  • środa
    12 - 22
  • czwartek
    12 - 22
  • piątek
    12 - 23
  • sobota
    12 - 23
  • niedziela
    12 - 21

Deska serów włoskich

mała - 250g / duża - 600g

37 zł / 80 zł

Deska wędlin włoskich

mała - 250g / duża - 600g

37 zł / 80 zł

Selekcja kiszonych warzyw

kiszone przez nas warzywa, creme fraiche, guanciale (podgardle) marynowane w wódce,  

18

Bruschetta con pomodori

chrupiąca grzanka, pomidor, świeża bazylia

12

Bruschetta con prosciutto crudo

chrupiąca grzanka, prosciutto crudo (szynka parmeńska), pomidor

18

Tatar ze smażonym żółtkiem

wołowina, smażone żółtko, ser pecorino romano, szalotka, szczypiorek, bazylia, creme fraiche

27

Calzonki ruskie

3 lub 6 calzonek z pieca, nadzienie serowo-ziemniaczane, creme fraiche

15 / 19

Spaghetti Carbonara

pancetta (włoski boczek), żółtka jaj, ser parmigiano reggiano, pietruszka

24

Penne Pesto

pesto (bazylia, oliwa, z oliwek, czosnek, orzeszki pini, ser parmigiano reggiano)

26

Tagiatelle Con Salsiccia

mielona salsiccia (włoska kiełbasa), sos pomidorowy, ser parmigiano reggiano

27

Orecchiette z krewetkami w sosie brandy

krewetki, brandy, śmietana, pomidory, czosnek, cukinia, ser parmigiano reggiano

45

Gnocchi z borowikami

gnocchi, borowiki, szalotka, czosnek, parmezan

33

Focaccia (pizza biała)

czosnek, rozmaryn, oliwa

11

Margherita

sos pomidorowy, ser mozzarella, oliwa z oliwek, świeża bazylia, zioła

18

Capriciosa

sos pomidorowy, ser mozzarella, prosciutto cotto (włoska szynka gotowana), pieczarki

24

Salame

sos pomidorowy, ser mozzarella, salame milano (łagodne włoskie salami)

24

Diavola

sos pomidorowy, ser mozzarella, salame spianata calabra (pikantne włoskie salami)

24

Erario

sos pomidorowy, ser mozzarella, pancetta (włoski boczek), czerwona cebula

26

Salsiccia

sos pomidorowy, ser mozzarella, salsiccia (włoska kiełbasa), pieczarki, czosnek

28

Pollo

sos pomidorowy, ser mozzarella, kurczak, suszony pomidor

26

Hawaiano

sos pomidorowy, ser mozzarella, prosciutto cotto (włoska szynka gotowana), ananas, kukurydza

26

Parma

sos pomidorowy, ser mozzarella, prosciutto crudo (szynka parmeńska), rukola

28

Vegetariana

sos pomidorowy, ser mozzarella, bakłażan, papryka, oliwki, pomidor

26

Caprese

sos pomidorowy, ser mozzarella, mozzarella di bufala, pomidor

28

Quattro fromaggi

sos pomidorowy, ser mozzarella, ser pecorino romano, ser gorgonzola, ser ricotta

26

Tonno

sos pomidorowy, ser mozzarella, tuńczyk, cebula, oliwki, papryczki jalapeno

26

Z kozim serem

sos pomidorowy, ser mozzarella, ser kozi, pancetta (włoski boczek), suszone pomidory

33

Malarska

sos „Alto Adige”, ser mozzarella, salsiccia (włoska kiełbasa), papryka, rukola, pomidorki koktajlowe

35

La vostera scelta (pizza własnej kompozycji)

PODSTAWĄ PIZZY WŁASNEJ KOMPOZYCJI JEST MARGHERITA. DO JEJ CENY NALEŻY DOLICZYĆ CENĘ POSZCZEGÓLNYCH DODATKÓW.* 1. Cebula, czosnek, pieczarki, oliwki, pomidory, pomidorki koktajlowe, rukola, papryka, ananas, kapary, ostra papryczka, papryczka jalapeno, kukurydza

2 zł

2. Dodatkowy ser mozzarella, ser pecorino romano, ser gorgonzola, ser ricotta, ser feta, jajko, anchois, suszone pomidory, tuńczyk, kurczak, prosciutto cotto (włoska szynka gotowana)

4 zł

3. Salsiccia (włoska kiełbasa), salame milano (włoskie salami łagodne), salame spianata calabra (włoskie salami pikantne), pancetta (włoski boczek), morttadella z pistacjami, płatki parmezanu

6 zł

4. Łosoś, mozzarella di bufala, prosciutto crudo

8 zł

* cena dotyczy poszczególnych składników niezależnie od tego czy znajdują się na całości czy na połowie pizzy.

Calzone

sos pomidorowy, ser mozzarella, prosciutto cotto, salame napoli, pieczarki, oliwki

30

Sałata na ciepło

sałata mini rzymska grillowana, kalafior marynowanyw herbacie jaśminowej, rodzynki , orzechy włoskie, ogórek, pomidory koktajlowe, dressing jogurtowy z serem feta

22

Cezar

sałata mini rzymska, pierś z kurczaka, pancetta (włoski boczek), ser pecorino romano, kapary, sos cezar

27

Salmone

sałata mini rzymska, łosoś suszony, pomidorki koktajlowe, oliwki gigant, vinegret kokosowy, słonecznik

29

Schab pieczony z serem i pieczarkami

schab z kością, kopytka bazyliowe, ser, pieczarki, miks kiszonych przez nas warzyw

35

Pierś z kurczaka z bazyliowymi kopytkami

pierś z kurczaka, puree z dyni, pomarańcza, sałata mini rzymska, pesto bazyliowe

35

Pierś z kaczki w sosie porto

pierś z kaczki, sos porto, mus z kalafiora, sałata mini rzymska, słonecznik, sos vinegret

45

Stek z polędwicy

polędwica wołowa, pulpety ziemniaczane, masło, miks kiszonych przez nas warzyw

69

Wegańskie risotto ze słonecznika i dyni

słonecznik, pestki dyni, dynia, seler, pomidory koktajlowe, zielony groszek, tofu, sos pomidorowy

33

Dorsz z pieca

polędwica z dorsza, puree z ziemniaków, mizeria

38

niezapomniane smakimalarskiej

O malarskiej

Malarska 25 powstała z naszej pasji do gotowania. Wieloletnie doświadczenia nauczyły nas, że podstawą pysznego dania są najwyższej jakości składniki i czas. Dlatego używamy wyłącznie najlepszych mięs, świeżych warzyw i ziół, a także oryginalnych włoskich serów, wędlin i naturalnych dodatków. Pośpiech nie jest w kuchni dobrym doradcą. Serwowane przez nas mięsa przed podaniem marynujemy przez wiele godzin, a nasze ciasto na pizzę powstaje z doskonałej włoskiej mąki, i po wyrobieniu dojrzewa co najmniej 3 dni,. To zapewnia mu niepowtarzalny smak. Dla nas gotowanie jest prawdziwą sztuką. Chcemy się nią podzielić z ludźmi, którzy, jak my, cenią dobry smak.

Kuchnia zawsze była dla nas centralnym miejscem w domu. Sercem naszej restauracji jest opalany drewnem piec. To dzięki niemu serwujemy naszym Gościom pyszne dania a także pizzę na cienkim, chrupiącym przy brzegach cieście. Przygotowane z niebanalnie połączonych składników potrawy stają się prawdziwą ucztą dla zmysłów – nie tylko smaku, ale też węchu i wzroku, bo jak na Malarską przystało, serwujemy dania, które cieszą także oczy, nie tylko podniebienia.

Jednak restauracja to nie tylko dobre jedzenie. To też ludzie, którzy ją tworzą i w niej przebywają. Chcemy, żebyście do nas wracali i czuli się u siebie. Dlatego dbamy o to, aby zapewnić naszym Gościom ciepłą i przyjazną atmosferę oraz niepowtarzalny klimat. Znajdziecie u nas nie tylko pyszne jedzenie czy aromatyczną włoską kawę. Chcemy karmić Wasze zmysły obrazami na ścianach i dziełami sztuki na talerzach.

Malujemy smakiem. Dla Was.

Kontakt

Dane adresowe

  • ul. Malarska 25 (wejście od strony ul. Odrzańskiej), 50-111 Wrocław
  • Telefon: +48 887 55 25 25
  • Email: kontakt@malarska25.pl